1. Accueil >
  2. Catégories >
  3. alimentation >
  4. viandes
    5. >
  5. viabat
    6. >
  6. SALADE DE PIEDS DE BOVINS EMINCES

Identification du produit

Catégorie alimentation
Sous-catégorie viandes
Titre salade de pieds de bovins eminces
Marque viabat
Référence(s)
  • salades de pieds de bovins eminces lot 213 barquettes ls environ 400 g et seaux de 3 kg
📢 Date de publication 30/08/2024
Numéro de version du rappel 1
🌡️ Température de conservation produit à conserver au réfrigérateur
📸 Code article international (GTIN)

    🔍 Identification des lots

    Code Barre (GTIN)Lot(s)Type de dateValeur
    34598300013
    		lot 213date limite de consommation09/09/2024
    		lot 213date limite de consommation22/08/2024

    Distributeurs

    🏪 Produit vendu par boucheries traditionnelles et grossistes/revendeurs
    🌍 Zone géographique de vente france entière
    📅 Dates de début et de fin de commercialisation 2024-08-20
    Marque de salubrité fr 69 273 007 ce

    Raisons du rappel

    Origine du rappel volontaire (sans arrêté préfectoral)
    Motif du rappel salmonelle
    ⚠️ Risques pour le consommateur salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    💡 Préconisations sanitaires les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

    Modalités du rappel

    🆘 Conduite à tenir ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
    💶 Modalités de compensation remboursement|echange
    📅 Date de fin de rappel 2024-09-24

    Ressources complémentaires

    Affiche PDF Rappel Conso https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/15610/interne