Identification du produit
| Catégorie | alimentation |
| Sous-catégorie | viandes |
| Titre | jambon de vendée |
| Marque | vendu sans marque au rayon traditionnel |
| Référence(s) |
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| 📢 Date de publication | 20/02/2024 |
| Numéro de version du rappel | 1 |
| 🌡️ Température de conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| 📸 Code article international (GTIN) |
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🔍 Identification des lots
| Code Barre (GTIN) | Lot(s) | Type de date | Valeur |
|---|---|---|---|
0210022000000 🔍 Afficher le QRcode | non concerné |
Distributeurs
| 🏪 Produit vendu par | e.leclerc atlantis saint herblain |
| 🌍 Zone géographique de vente | france entière |
| 📅 Dates de début et de fin de commercialisation | 2024-02-16 |
| Informations complémentaires | produit vendu au rayon traditionnel |
Raisons du rappel
| Origine du rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Motif du rappel | taux de staphylocoque à coagulase positive supérieur aux critères. |
| ⚠️ Risques pour le consommateur | staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique) |
| Description complémentaire du risque | risque de toxi-infection alimentaire |
| 💡 Préconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement. |
Modalités du rappel
| 🆘 Conduite à tenir | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| ☎️ Numéro de contact | 0240920910 |
| 💶 Modalités de compensation | remboursement |
| 📅 Date de fin de rappel | 2024-05-01 |
Ressources complémentaires
| Affiche PDF Rappel Conso | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/13841/interne |
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