Identification du produit
| Catégorie | Alimentation |
| Sous-catégorie | Viandes |
| Titre | Tête persillée |
| Marque | Vallée de l'Ardèche |
| Référence(s) |
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| 🔍 Identification des produits | 53805 Date limite de consommation 23/10/2025 |
| 📦 Conditionement | sous vide ou vrac |
| 📢 Date de publication | 05/11/2025 |
| Numéro de version du rappel | 1 |
| 🌡️ Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
Distributeurs
| 🏪 Produit vendu par | Grandes surfaces : Intermarché, Leclerc, carrefour, super U, Cora.... |
| 🌍 Zone géographique de vente | Départements: ARDECHE (07) BOUCHES-DU-RHONE (13) DROME (26) GARD (30) LOIRE (42) VAUCLUSE (84) |
| 📅 Dates de début et de fin de commercialisation | Du 17/09/2025 au 26/09/2025 |
Raisons du rappel
| Origine du rappel | Volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Motif du rappel | Listéria |
| ⚠️ Risques pour le consommateur | Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| 💡 Préconisations sanitaires | Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
Modalités du rappel
| 🆘 Conduite à tenir | Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit |
| 💶 Modalités de compensation | Remboursement |
| 📅 Date de fin de rappel | dimanche 9 novembre 2025 |
Ressources complémentaires
| Liste distributeurs | https://rappel.conso.gouv.fr/document/83d94b36-9ad5-44e6-abc5-7dbf93ab2e46/Interne/ListeDesDistributeurs |
| Affiche PDF Rappel Conso | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettePDF/20404/Interne |

