Identification du produit

Catégorie alimentation
Sous-catégorie viandes
Titre rôti de porc façon orloff vendu à la coupe au rayon boucherie
Marque sans marque
Référence(s)
  • rôti de porc façon orloff
📦 Conditionement vendu à la coupe
📢 Date de publication 05/10/2023
Numéro de version du rappel 1
🌡️ Température de conservation produit à conserver au réfrigérateur
📸 Code article international (GTIN)
  • 13336461700468
    Code barre

🔍 Identification des lots

Code Barre (GTIN)Lot(s)Type de dateValeur
13336461700468
🔍 Afficher le QRcode
32691186 - 32691187date limite de consommation04/10/2023

Distributeurs

🏪 Produit vendu par carrefour market terdeghem¤carrefour contact rimogne
🌍 Zone géographique de vente france entière
📅 Dates de début et de fin de commercialisation 2023-10-04

Raisons du rappel

Origine du rappel volontaire (sans arrêté préfectoral)
Motif du rappel risque de contamination par salmonelles en cas de mauvaise cuisson du produit
⚠️ Risques pour le consommateur salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
💡 Préconisations sanitaires les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Modalités du rappel

🆘 Conduite à tenir ne plus consommer|détruire le produit
💶 Modalités de compensation remboursement

Ressources complémentaires

Affiche PDF Rappel Conso https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/12552/interne