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Identification du produit

Catégorie Alimentation
Sous-catégorie Viandes
Titre Boudin noir
Marque Sans marque
Référence(s)
  • Boudin noir vendu au rayon traditionnel
🔍 Identification des produits Vendu entre le 23/10/2025 et le 24/10/2025
📦 Conditionement Vrac, vendu en rayon traditionnel
📢 Date de publication 05/11/2025
Numéro de version du rappel 1
🌡️ Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur

Distributeurs

🏪 Produit vendu par Carrefour Express Couiza Corbières UNIQUEMENT
🌍 Zone géographique de vente Carrefour Express Couiza Corbières
📅 Dates de début et de fin de commercialisation Du 23/10/2025 au 24/10/2025
Informations complémentaires Produit vendu uniquement au rayon traditionnel

Raisons du rappel

Origine du rappel Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Motif du rappel Présence de Listéria (inférieure à 10 UFC/g)
⚠️ Risques pour le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
💡 Préconisations sanitaires Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Modalités du rappel

🆘 Conduite à tenir Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Contacter le service consommateur Détruire le produit
☎️ Numéro de contact 0805908070
💶 Modalités de compensation Remboursement
💡 Informations complémentaires Appel non surtaxé du lundi au samedi de 9h à 19h
📅 Date de fin de rappel dimanche 23 novembre 2025

Ressources complémentaires

Affiche PDF Rappel Conso https://rappel.conso.gouv.fr/affichettePDF/20407/Interne