Identification du produit
| Catégorie | alimentation |
| Sous-catégorie | viandes |
| Titre | jambon persillé de bourgogne |
| Marque | père anselme |
| Référence(s) |
|
| 📦 Conditionement | sous vide, poche entière de 2.2 à 2.5 kg environ |
| 📢 Date de publication | 16/12/2022 |
| Numéro de version du rappel | 1 |
| 🌡️ Température de conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| 📸 Code article international (GTIN) |
🔍 Identification des lots
| Code Barre (GTIN) | Lot(s) | Type de date | Valeur |
|---|---|---|---|
23334420 | 33348 | date limite de consommation | 13/01/2023 |
Distributeurs
| 🏪 Produit vendu par | leclerc champvert lyon (69009), carrefour vénissieux (69200) et carrefour market belley (01300), magasin super u pont de beauvoisin (73330) |
| 🌍 Zone géographique de vente | france entière |
| 📅 Dates de début et de fin de commercialisation | 2022-12-19 |
| Marque de salubrité | fr 69.259.002 ce |
Raisons du rappel
| Origine du rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Motif du rappel | détection de listeria monocytogenes, avec dénombrement inférieur à 10 ufc/g |
| ⚠️ Risques pour le consommateur | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| 💡 Préconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
Modalités du rappel
| 🆘 Conduite à tenir | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit |
| ☎️ Numéro de contact | 0472900554 |
| 💶 Modalités de compensation | remboursement |
| 📅 Date de fin de rappel | 2022-12-31 |
Ressources complémentaires
| Affiche PDF Rappel Conso | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/8854/interne |
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