Identification du produit
| Catégorie | alimentation |
| Sous-catégorie | viandes |
| Titre | steak haché de boeuf cru surgelé |
| Marque | ms decoupe et la ferme de sous la velle |
| Référence(s) |
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| 📦 Conditionement |
steak haché surgelé 2x150g sous vide steak haché surgelé 50x150g steak haché surgelé 8x120g steak haché surgelé 50x100g |
| 📢 Date de publication | 04/09/2026 |
| Numéro de version du rappel | 1 |
| 🌡️ Température de conservation | produit à conserver au congélateur |
| 📸 Code article international (GTIN) |
|
🔍 Identification des lots
| Code Barre (GTIN) | Lot(s) | Type de date | Valeur |
|---|---|---|---|
3760421400021 🔍 Afficher le QRcode | 2622303 | date de durabilité minimale | 11/02/2027 |
| 2622305 | date de durabilité minimale | 11/02/2027 | |
| 2622306 | date de durabilité minimale | 11/02/2027 |
Distributeurs
| 🏪 Produit vendu par | laitière de bourgogne (magasin de gilly 1 pa la petite champagne 21640 gilly les citeaux) pour les steaks hachés surgelés 2x150g sous vide¤magasin de la ferme de sous la velle (5 rue amont 21320 beurey bauguay) pour les autres références |
| 🌍 Zone géographique de vente | cote-d'or (21) |
| 📅 Dates de début et de fin de commercialisation | 2026-09-01 |
| Marque de salubrité | fr 21.317.003 ue |
Raisons du rappel
| Origine du rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Motif du rappel | présence de salmonelle |
| ⚠️ Risques pour le consommateur | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| 💡 Préconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
Modalités du rappel
| 🆘 Conduite à tenir | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente |
| ☎️ Numéro de contact | 0373550781 |
| 💶 Modalités de compensation | remboursement|echange |
Ressources complémentaires
| Affiche PDF Rappel Conso | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/23452/interne |
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