Rappels de produits

boudins blancs au foie gras (les braserades)

Identification du produit

Catégorie	alimentation
Sous-catégorie	viandes
Titre	boudins blancs au foie gras
Marque	les braserades
Référence(s)	boudins blancs au foie gras 3125g boudins blancs au foie gras 7125g
📦 Conditionement	barquette sous atmosphere modifiee 3125g barquette sous atmosphere modifiee 7125g
📢 Date de publication	14/12/2021
Numéro de version du rappel	1
🌡️ Température de conservation	produit à conserver au réfrigérateur
📸 Code article international (GTIN)	3387620061503

🔍 Identification des lots

Code Barre (GTIN)	Lot(s)	Type de date	Valeur
3387620061503 🔍 Afficher le QRcode	321340242	date limite de consommation	17/12/2021
3387620061503 🔍 Afficher le QRcode	321340242	date limite de consommation	18/12/2021
3387620061503 🔍 Afficher le QRcode	321340242	date limite de consommation	19/12/2021
3387620061503 🔍 Afficher le QRcode	321340242	date limite de consommation	20/12/2021
3387620061503 🔍 Afficher le QRcode	321340242	date limite de consommation	21/12/2021
3387620061503 🔍 Afficher le QRcode	321340242	date limite de consommation	22/12/2021
3387620061510 🔍 Afficher le QRcode	321340187	date limite de consommation	18/12/2021
3387620061510 🔍 Afficher le QRcode	321340187	date limite de consommation	20/12/2021
3387620061510 🔍 Afficher le QRcode	321340187	date limite de consommation	21/12/2021
3387620061510 🔍 Afficher le QRcode	321340187	date limite de consommation	22/12/2021

Distributeurs

🏪 Produit vendu par	leclerc, auchan, carrefour, système u
🌍 Zone géographique de vente	france entière
📅 Dates de début et de fin de commercialisation	2021-12-10
Marque de salubrité	fr 11.076.050 ce

Raisons du rappel

Origine du rappel	volontaire (sans arrêté préfectoral)
Motif du rappel	suspicion de contamination bactériologique par clostridium perfringens
⚠️ Risques pour le consommateur	clostridium perfringens
💡 Préconisations sanitaires	les toxines produites par c. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.

Modalités du rappel

🆘 Conduite à tenir	ne plus consommer\|ne plus utiliser le produit\|détruire le produit
☎️ Numéro de contact	0468944755
💶 Modalités de compensation	autre (voir informations complémentaires)
📅 Date de fin de rappel	2021-12-23

Ressources complémentaires

Liste distributeurs	https://rappel.conso.gouv.fr/document/3596ad59-1c6f-421f-a92a-a6dac67f8449/interne/listedesdistributeurs
Affiche PDF Rappel Conso	https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/4952/interne