Identification du produit
| Catégorie | alimentation |
| Sous-catégorie | viandes |
| Titre | steak haché de boeuf préparé sur place rayon boucherie trad |
| Marque | e.leclerc |
| Référence(s) |
|
| 📦 Conditionement | emballage alimentaire |
| 📢 Date de publication | 15/10/2021 |
| Numéro de version du rappel | 1 |
| 🌡️ Température de conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| 📸 Code article international (GTIN) |
🔍 Identification des lots
| Code Barre (GTIN) | Lot(s) | Type de date | Valeur |
|---|---|---|---|
020151000000 🔍 Afficher le QRcode | ulf2779609 | non concerné |
Distributeurs
| 🏪 Produit vendu par | e.leclerc bruges |
| 🌍 Zone géographique de vente | bordeaux (33) |
| 📅 Dates de début et de fin de commercialisation | 2021-10-11 |
| Informations complémentaires | / |
Raisons du rappel
| Origine du rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Motif du rappel | une analyse révèle la présence de listeria monocystogenes dans un steak haché préparé sur place au rayon boucherie traditionnelle. |
| ⚠️ Risques pour le consommateur | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Description complémentaire du risque | fièvre, maux de tête, listeriose. |
| 💡 Préconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
Modalités du rappel
| 🆘 Conduite à tenir | ne plus consommer|contacter le point de vente|détruire le produit |
| ☎️ Numéro de contact | 0556161000 |
| 💶 Modalités de compensation | remboursement |
| 💡 Informations complémentaires | / |
| 📅 Date de fin de rappel | 2021-10-30 |
Ressources complémentaires
| Affiche PDF Rappel Conso | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/4076/interne |

