Identification du produit

Catégorie alimentation
Sous-catégorie viandes
Titre viande hachée à la demande
Marque e. leclerc falaise
Référence(s)
  • viande hachée de boeuf à la demande.
📦 Conditionement produit vendu au rayon boucherie traditionnelle du magasin
📢 Date de publication 28/09/2026
Numéro de version du rappel 1
🌡️ Température de conservation produit à conserver au réfrigérateur
📸 Code article international (GTIN)
  • 205002000000
    Code barre

🔍 Identification des lots

Code Barre (GTIN)Lot(s)Type de dateValeur
0205002000000
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vendu entre le 14/09/2026 et le 18/09/2026 inclus.non concerné

Distributeurs

🏪 Produit vendu par e. leclerc falaise
🌍 Zone géographique de vente calvados (14)
📅 Dates de début et de fin de commercialisation 2026-09-18

Raisons du rappel

Origine du rappel volontaire (sans arrêté préfectoral)
Motif du rappel ce rappel fait suite à un prélèvement avec un résultat non conforme sur du steak haché prélevé avec détection de salmonella spp.
⚠️ Risques pour le consommateur salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
💡 Préconisations sanitaires les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Modalités du rappel

🆘 Conduite à tenir ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|détruire le produit
☎️ Numéro de contact 0231416060
💶 Modalités de compensation remboursement

Ressources complémentaires

Affiche PDF Rappel Conso https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/23618/interne