Identification du produit

Catégorie alimentation
Sous-catégorie viandes
Titre saucisse de montbeliard igp
Marque andre bazin
Référence(s)
  • saucisses de montbéliard igp bazin vendu au rayon traditionnel charcuterie
📦 Conditionement vrac
📢 Date de publication 09/03/2023
Numéro de version du rappel 1
🌡️ Température de conservation produit à conserver au réfrigérateur
📸 Code article international (GTIN)
  • 93240650019742
    Code barre

🔍 Identification des lots

Code Barre (GTIN)Lot(s)Type de dateValeur
93240650019742
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642422 - vendu en vrac au rayon traditionnel charcuterie entre le 25/02/2023 et le 06/03/2023date limite de consommation07/05/2023

Distributeurs

🏪 Produit vendu par e.leclerc lure
🌍 Zone géographique de vente centre e.leclerc de lure
📅 Dates de début et de fin de commercialisation 2023-03-06
Marque de salubrité fr 70.093.001 ce

Raisons du rappel

Origine du rappel volontaire (sans arrêté préfectoral)
Motif du rappel détection de salmonelles
⚠️ Risques pour le consommateur salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
💡 Préconisations sanitaires les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Modalités du rappel

🆘 Conduite à tenir ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente
☎️ Numéro de contact 0384628822
💶 Modalités de compensation remboursement
📅 Date de fin de rappel 2023-03-23

Ressources complémentaires

Liste produits https://rappel.conso.gouv.fr/document/a7b89205-f7dc-4b57-9cf1-eaa8448bb0b3/interne/listedesproduits
Affiche PDF Rappel Conso https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/9552/interne