Identification du produit
| Catégorie | alimentation |
| Sous-catégorie | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Titre | longe de thon vendu au rayon poissonnerie traditionnel du magasin hyper herouville saint clair entre le 22/12/22 et le 31/12/22. |
| Marque | sans marque |
| Référence(s) |
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| 📦 Conditionement | vendu sur l'étal |
| 📢 Date de publication | 04/01/2023 |
| Numéro de version du rappel | 2 |
| 🌡️ Température de conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| 📸 Code article international (GTIN) |
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🔍 Identification des lots
| Code Barre (GTIN) | Lot(s) | Type de date | Valeur |
|---|---|---|---|
1111111111116 🔍 Afficher le QRcode | commercialisé entre le 22/12 et le 31/12 | non concerné |
Distributeurs
| 🏪 Produit vendu par | carrefour hyper hérouville saint clair uniquement |
| 🌍 Zone géographique de vente | carrefour hyper hérouville saint clair uniquement |
| 📅 Dates de début et de fin de commercialisation | 2022-12-31 |
| Marque de salubrité | dfar/fpe/98/92 |
| Informations complémentaires | longe de thon albacore vendu au rayon poissonnerie traditionnel du magasin hyper de herouville-saint-clair entre le 22/12/22 et le 31/12/22 |
Raisons du rappel
| Origine du rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Motif du rappel | présence d'histamine |
| ⚠️ Risques pour le consommateur | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| 💡 Préconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
Modalités du rappel
| 🆘 Conduite à tenir | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit |
| ☎️ Numéro de contact | 0969397000 |
| 💶 Modalités de compensation | remboursement |
| 💡 Informations complémentaires | appel non surtaxé, du lundi au samedi de 9h à 19h |
| 📅 Date de fin de rappel | 2023-02-04 |
Ressources complémentaires
| Affiche PDF Rappel Conso | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/8998/interne |

