Identification du produit
| Catégorie | alimentation |
| Sous-catégorie | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Titre | longe de thon vendu au rayon poissonnerie trad du magasin hyper ferney-voltaire entre le 27/06/2022 et le 02/07/2022 |
| Marque | sans marque |
| Référence(s) |
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| 📦 Conditionement | sur l'étal |
| 📢 Date de publication | 19/07/2022 |
| Numéro de version du rappel | 1 |
| 🌡️ Température de conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| 📸 Code article international (GTIN) |
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🔍 Identification des lots
| Code Barre (GTIN) | Lot(s) | Type de date | Valeur |
|---|---|---|---|
1111111111116 🔍 Afficher le QRcode | 1192408 | non concerné |
Distributeurs
| 🏪 Produit vendu par | carrefour hypermarché ferney-voltaire la poterie |
| 🌍 Zone géographique de vente | france entière |
| 📅 Dates de début et de fin de commercialisation | 2022-07-02 |
| Marque de salubrité | fr34336503ce |
| Informations complémentaires | longe de thon vendu au rayon poissonnerie trad du magasin hyper ferney-voltaire entre le 27/06/2022 et le 02/07/2022 |
Raisons du rappel
| Origine du rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Motif du rappel | suspicion de présence d'histamine |
| ⚠️ Risques pour le consommateur | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| 💡 Préconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
Modalités du rappel
| 🆘 Conduite à tenir | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur |
| ☎️ Numéro de contact | 0969397000 |
| 💶 Modalités de compensation | remboursement |
| 💡 Informations complémentaires | -les conditions d'ouverture du numéro du service consommateur appel non surtaxé, du lundi au samedi de 9h à 19h ¤-si le produit est susceptible d'avoir été congelé par le consommateur, ajouter en cas de congélation, détruire le produit |
| 📅 Date de fin de rappel | 2022-08-01 |
Ressources complémentaires
| Affiche PDF Rappel Conso | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/7641/interne |
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