Identification du produit

Catégorie alimentation
Sous-catégorie produits de la pêche et d'aquaculture
Titre filet de sardine sous skin
Marque sans marque
Référence(s)
  • filet de sardine sous skin
📢 Date de publication 11/09/2023
Numéro de version du rappel 1
🌡️ Température de conservation produit à conserver au réfrigérateur
📸 Code article international (GTIN)
  • 208069000000
    Code barre

🔍 Identification des lots

Code Barre (GTIN)Lot(s)Type de dateValeur
0208069000000
🔍 Afficher le QRcode
tous les lotsdate limite de consommation29/08/2023

Distributeurs

🏪 Produit vendu par centre e. leclerc de mazeres-lezons
🌍 Zone géographique de vente mazeres-lezons
📅 Dates de début et de fin de commercialisation 2023-08-29

Raisons du rappel

Origine du rappel volontaire (sans arrêté préfectoral)
Motif du rappel taux d'histamine depassant les seuils reglementaires
⚠️ Risques pour le consommateur toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
💡 Préconisations sanitaires les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.

Modalités du rappel

🆘 Conduite à tenir ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit
☎️ Numéro de contact 0559069980
💶 Modalités de compensation remboursement
📅 Date de fin de rappel 2023-09-20

Ressources complémentaires

Affiche PDF Rappel Conso https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/12285/interne