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  6. FILET DE MAQUEREAU

Identification du produit

Catégorie alimentation
Sous-catégorie produits de la pêche et d'aquaculture
Titre filet de maquereau
Marque sans marque
Référence(s)
  • filet de maquereau
📦 Conditionement vendu au rayon traditionnel marée
📢 Date de publication 02/09/2022
Numéro de version du rappel 1
🌡️ Température de conservation produit à conserver au réfrigérateur
📸 Code article international (GTIN)

    🔍 Identification des lots

    Code Barre (GTIN)Lot(s)Type de dateValeur
    00000000
    		tous les lotsnon concerné

    Distributeurs

    🏪 Produit vendu par super u de mondeville (dpt 14)
    🌍 Zone géographique de vente super u de mondeville (dpt 14)
    📅 Dates de début et de fin de commercialisation 2022-08-31

    Raisons du rappel

    Origine du rappel volontaire (sans arrêté préfectoral)
    Motif du rappel histamine
    ⚠️ Risques pour le consommateur toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    💡 Préconisations sanitaires les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.

    Modalités du rappel

    🆘 Conduite à tenir ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente
    💶 Modalités de compensation remboursement
    📅 Date de fin de rappel 2022-09-15

    Ressources complémentaires

    Affiche PDF Rappel Conso https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/8028/interne