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  6. FILET DE MAQUEREAU 80/100

Identification du produit

Catégorie alimentation
Sous-catégorie produits de la pêche et d'aquaculture
Titre filet de maquereau 80/100
Marque sans marque
Référence(s)
  • maquereau 80/100
📢 Date de publication 02/07/2024
Numéro de version du rappel 1
🌡️ Température de conservation produit à conserver au réfrigérateur
📸 Code article international (GTIN)

    🔍 Identification des lots

    Code Barre (GTIN)Lot(s)Type de dateValeur
    0209682000
    		non concerné

    Distributeurs

    🏪 Produit vendu par e. leclerc pleumeleuc
    🌍 Zone géographique de vente rayon traditionnel marée leclerc pleumeleuc
    📅 Dates de début et de fin de commercialisation 2024-06-18
    Marque de salubrité 62.160.294

    Raisons du rappel

    Origine du rappel volontaire (sans arrêté préfectoral)
    Motif du rappel taux d'histamine supérieur au taux réglementaire
    ⚠️ Risques pour le consommateur toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    💡 Préconisations sanitaires les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.

    Modalités du rappel

    🆘 Conduite à tenir ne plus consommer|contacter le point de vente|détruire le produit
    ☎️ Numéro de contact 0299061515
    💶 Modalités de compensation remboursement
    📅 Date de fin de rappel 2024-07-16

    Ressources complémentaires

    Affiche PDF Rappel Conso https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/14924/interne