Identification du produit
| Catégorie | alimentation |
| Sous-catégorie | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Titre | dos d'eglefin 120g+ |
| Marque | sans marque |
| Référence(s) |
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| 📦 Conditionement | sachets |
| 📢 Date de publication | 07/05/2024 |
| Numéro de version du rappel | 1 |
| 🌡️ Température de conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| 📸 Code article international (GTIN) |
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🔍 Identification des lots
| Code Barre (GTIN) | Lot(s) | Type de date | Valeur |
|---|---|---|---|
0205183000000 🔍 Afficher le QRcode | l-4110 | non concerné |
Distributeurs
| 🏪 Produit vendu par | e.leclerc incarville |
| 🌍 Zone géographique de vente | rayon traditionnel marée leclerc incarville |
| 📅 Dates de début et de fin de commercialisation | 2024-04-30 |
| Marque de salubrité | is a-764 efta |
| Informations complémentaires | pêché en atlantique nord est - islande et féroé enfin de pêche : lignes et hameçons |
Raisons du rappel
| Origine du rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Motif du rappel | taux d’azote basique volatil total (abvt) supérieur au taux réglementaire. |
| ⚠️ Risques pour le consommateur | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Description complémentaire du risque | intoxication |
| 💡 Préconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
Modalités du rappel
| 🆘 Conduite à tenir | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit |
| ☎️ Numéro de contact | 0232251990 |
| 💶 Modalités de compensation | remboursement |
| 📅 Date de fin de rappel | 2024-05-20 |
Ressources complémentaires
| Affiche PDF Rappel Conso | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/14539/interne |
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