Identification du produit
| Catégorie | alimentation |
| Sous-catégorie | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Titre | espadon vendu au rayon marée et libre service du magasin carrefour noisy le grand entre le 9 et 16 septembre 2022. |
| Marque | sans marque ( stand marée ) et carrefour (rayon libre service ). |
| Référence(s) |
|
| 📦 Conditionement | vente détail rayon marée + sous vide rayon libre service |
| 📢 Date de publication | 23/09/2022 |
| Numéro de version du rappel | 1 |
| 🌡️ Température de conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| 📸 Code article international (GTIN) |
🔍 Identification des lots
| Code Barre (GTIN) | Lot(s) | Type de date | Valeur |
|---|---|---|---|
1111111111111111 | vendu au rayon marée et libre service du magasin carrefour noisy le grand entre le 9 et 16 septembre 2022. | non concerné |
Distributeurs
| 🏪 Produit vendu par | carrefour noisy le grand |
| 🌍 Zone géographique de vente | carrefour noisy le grand |
| 📅 Dates de début et de fin de commercialisation | 2022-09-16 |
| Marque de salubrité | 021/89/c |
| Informations complémentaires | voilier de l'atlantique - istiophorus albicans vendu au rayon marée et libre service du magasin carrefour noisy le grand entre le 9 et 16 septembre 2022. |
Raisons du rappel
| Origine du rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Motif du rappel | suspicion de présence d 'histamine . |
| ⚠️ Risques pour le consommateur | autres contaminants biologiques|toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| 💡 Préconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
Modalités du rappel
| 🆘 Conduite à tenir | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur |
| ☎️ Numéro de contact | 0969397000 |
| 💶 Modalités de compensation | remboursement |
| 💡 Informations complémentaires | appel non surtaxé , du lundi au samedi de 9h a 19h.¤en cas de congélation ,détruire le produit . |
| 📅 Date de fin de rappel | 2022-10-07 |
Ressources complémentaires
| Affiche PDF Rappel Conso | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/8247/interne |
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