Identification du produit
| Catégorie | alimentation |
| Sous-catégorie | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Titre | filet de sardine |
| Marque | sans marque - rayon trad super u beaune la rolande |
| Référence(s) |
|
| 📦 Conditionement | sachet poids variable, vente au rayon poissonnerie traditionnel |
| 📢 Date de publication | 10/09/2024 |
| Numéro de version du rappel | 1 |
| 🌡️ Température de conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| 📸 Code article international (GTIN) |
🔍 Identification des lots
| Code Barre (GTIN) | Lot(s) | Type de date | Valeur |
|---|---|---|---|
020488000000 🔍 Afficher le QRcode | voir liste des produits en pièce jointe | non concerné |
Distributeurs
| 🏪 Produit vendu par | super u - beaune la rolande |
| 🌍 Zone géographique de vente | france entière |
| 📅 Dates de début et de fin de commercialisation | 2024-09-06 |
| Marque de salubrité | fr29158504ce |
| Informations complémentaires | produits vendus uniquement au rayon poissonnerie traditionnel |
Raisons du rappel
| Origine du rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Motif du rappel | par mesure de précaution, le magasin super u de beaune la rolande procède à un rappel de certains produits en raison d’une présence d’histamine. |
| ⚠️ Risques pour le consommateur | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Description complémentaire du risque | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classi |
| 💡 Préconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
Modalités du rappel
| 🆘 Conduite à tenir | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente |
| ☎️ Numéro de contact | 0238332330 |
| 💶 Modalités de compensation | remboursement |
| 💡 Informations complémentaires | concerne les filets sardine commercialisés au rayon traditionnel entre le 3 août et les 6 août 2023.¤le code barre commence par 0204388xxxxxx |
| 📅 Date de fin de rappel | 2024-09-21 |
Ressources complémentaires
| Affiche PDF Rappel Conso | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/15745/interne |
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