Identification du produit
| Catégorie | alimentation |
| Sous-catégorie | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Titre | saumon fumé islandais |
| Marque | le fumet des dombes |
| Référence(s) |
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| 📦 Conditionement | sous vide tranché |
| 📢 Date de publication | 30/07/2024 |
| Numéro de version du rappel | 1 |
| 🌡️ Température de conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| 📸 Code article international (GTIN) |
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🔍 Identification des lots
| Code Barre (GTIN) | Lot(s) | Type de date | Valeur |
|---|---|---|---|
3356996220906 🔍 Afficher le QRcode | 2429052 | date limite de consommation | 16/08/2024 |
3356996200007 🔍 Afficher le QRcode | 2429052 | date limite de consommation | 23/08/2024 |
Distributeurs
| 🏪 Produit vendu par | grand frais, boucherie andré |
| 🌍 Zone géographique de vente | auvergne-rhône-alpes |
| 📅 Dates de début et de fin de commercialisation | 2024-07-31 |
| Marque de salubrité | fr 01-333-001 ce |
| Informations complémentaires | saumon fumé islandais tranché |
Raisons du rappel
| Origine du rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Motif du rappel | produits potentiellement contaminés par des bactéries. il ne faut pas consommer le produit. |
| ⚠️ Risques pour le consommateur | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Description complémentaire du risque | les listéria sont responsables de sévères intoxications alimentaires chez l’homme et les animaux. |
| 💡 Préconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
Modalités du rappel
| 🆘 Conduite à tenir | ne plus consommer |
| ☎️ Numéro de contact | 0472264442 |
| 💶 Modalités de compensation | autre (voir informations complémentaires) |
| 💡 Informations complémentaires | suivant la politique du distributeur |
| 📅 Date de fin de rappel | 2024-08-23 |
Ressources complémentaires
| Affiche PDF Rappel Conso | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/15246/interne |
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