Identification du produit

Catégorie alimentation
Sous-catégorie produits de la pêche et d'aquaculture
Titre noix de saint-jacques sans corail du canada msc surgelés - franprix - 300g
Marque franprix
Référence(s)
  • noix de saint-jacques sans corail du canada msc surgelés - franprix - 300g
📦 Conditionement sachet de 300g
📢 Date de publication 22/05/2023
Numéro de version du rappel 1
🌡️ Température de conservation produit à conserver au congélateur
📸 Code article international (GTIN)
  • 3263856638613
    Code barre

🔍 Identification des lots

Code Barre (GTIN)Lot(s)Type de dateValeur
3263856638613
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22172676date de durabilité minimale31/08/2024

Distributeurs

🏪 Produit vendu par franprix
🌍 Zone géographique de vente france entière
Marque de salubrité fr 76 351 092 ce

Raisons du rappel

Origine du rappel volontaire (sans arrêté préfectoral)
Motif du rappel détection de salmonella lors d'un autocontrôle
⚠️ Risques pour le consommateur salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
💡 Préconisations sanitaires les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Modalités du rappel

🆘 Conduite à tenir détruire le produit
💶 Modalités de compensation remboursement

Ressources complémentaires

Affiche PDF Rappel Conso https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/11205/interne