Identification du produit
| Catégorie | alimentation |
| Sous-catégorie | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Titre | congre |
| Marque | cormaree |
| Référence(s) |
|
| 📢 Date de publication | 02/12/2022 |
| Numéro de version du rappel | 1 |
| 🌡️ Température de conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| 📸 Code article international (GTIN) |
🔍 Identification des lots
| Code Barre (GTIN) | Lot(s) | Type de date | Valeur |
|---|---|---|---|
00000000000000 🔍 Afficher le QRcode | 33422 | non concerné |
Distributeurs
| 🏪 Produit vendu par | leclerc neufchateau- neocadis |
| 🌍 Zone géographique de vente | neufchateau |
| 📅 Dates de début et de fin de commercialisation | 2022-12-02 |
| Informations complémentaires | darne de congre vendue au rayon traditionnel de la poissonnerie |
Raisons du rappel
| Origine du rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Motif du rappel | présence d'anisakis (parasite anisakiase). |
| ⚠️ Risques pour le consommateur | parasites des poissons / céphalopodes marins (ex : anisakis, pseudoterranova) |
| 💡 Préconisations sanitaires | la consommation de chair crue ou d'oeufs crus de poissons/céphalopodes contaminés peut entraîner, dans les heures ou les jours qui suivent, des symptômes gastro-intestinaux (douleurs abdominales, nausées, vomissements, diarrhée, manifestations pseudo-ulcéreuses, syndromes appendiculaires ou pértionéaux) ou des manifestations allergiques (cutanées ou respiratoires). la congélation pendant sept jours dans un congélateur domestique, ou la cuisson à cœur (un minute minimum à 60°c à cœur) permet de tuer les larves du parasite. une cuisson rose à l'arête est insuffisante pour inactiver les larves potentiellement présentes. |
Modalités du rappel
| 🆘 Conduite à tenir | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| ☎️ Numéro de contact | 0329060202 |
| 💶 Modalités de compensation | remboursement |
| 📅 Date de fin de rappel | 2022-12-16 |
Ressources complémentaires
| Affiche PDF Rappel Conso | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/8772/interne |

