Identification du produit
| Catégorie | alimentation |
| Sous-catégorie | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Titre | anchois entiers préparés à la main à l'huile d'olive vierge extra |
| Marque | capitaine cook |
| Référence(s) |
|
| 📦 Conditionement | 100g |
| 📢 Date de publication | 14/11/2024 |
| Numéro de version du rappel | 1 |
| 🌡️ Température de conservation | produit à conserver à température ambiante |
| 📸 Code article international (GTIN) |
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🔍 Identification des lots
| Code Barre (GTIN) | Lot(s) | Type de date | Valeur |
|---|---|---|---|
3250391590599 🔍 Afficher le QRcode | lot 128 ddm 07/05/2028 horodatage : de 14h40 à 15h00 inclus | date de durabilité minimale | 07/05/2028 |
3250391590599 🔍 Afficher le QRcode | lot 163 ddm 11/06/2028 horodatage : de 15h45 à 16h20 inclus | date de durabilité minimale | 11/06/2028 |
3250391590599 🔍 Afficher le QRcode | lot 164 ddm 11/06/2028 horodatage : de 9h26 à 9h45 inclus | date de durabilité minimale | 12/06/2028 |
Distributeurs
| 🏪 Produit vendu par | intermarche, netto |
| 🌍 Zone géographique de vente | france entière |
| 📅 Dates de début et de fin de commercialisation | 2024-11-08 |
| Marque de salubrité | fr 29.215.500 ce |
| Informations complémentaires | boîte de conserve |
Raisons du rappel
| Origine du rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Motif du rappel | présence d'histamine supérieure au seuil règlementaire |
| ⚠️ Risques pour le consommateur | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| 💡 Préconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
Modalités du rappel
| 🆘 Conduite à tenir | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente |
| 💶 Modalités de compensation | remboursement |
| 📅 Date de fin de rappel | 2025-01-07 |
Ressources complémentaires
| Affiche PDF Rappel Conso | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/16506/interne |
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