Identification du produit

Catégorie alimentation
Sous-catégorie produits de la pêche et d'aquaculture
Titre saumon mariné et tartare saumon
Marque auchan
Référence(s)
  • saumon mariné et tartare saumon
📢 Date de publication 07/03/2024
Numéro de version du rappel 1
🌡️ Température de conservation produit à conserver au réfrigérateur
📸 Code article international (GTIN)
  • 3254560780774
    Code barre

🔍 Identification des lots

Code Barre (GTIN)Lot(s)Type de dateValeur
3760105174484
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24057date limite de consommation02/03/2024
3254560238404
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24057date limite de consommation03/03/2024
3254560238404
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24057date limite de consommation04/03/2024
3254560741416
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24057date limite de consommation10/03/2024
3254560741416
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24057adate limite de consommation11/03/2024
3254560741416
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24057aaadate limite de consommation13/03/2024
3254566435111
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24057date limite de consommation05/03/2024
3254562307856
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24057date limite de consommation03/03/2024
3254560741416
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24057aadate limite de consommation12/03/2024
3254560780774
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24057date limite de consommation11/03/2024
3254560780774
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24057date limite de consommation12/03/2024

Distributeurs

🏪 Produit vendu par magasins auchan et toute autre enseigne commercialisant les produits à marque auchan
🌍 Zone géographique de vente france entière
📅 Dates de début et de fin de commercialisation 2024-03-05
Marque de salubrité fr 62.160.128 ce

Raisons du rappel

Origine du rappel volontaire (sans arrêté préfectoral)
Motif du rappel présence possible de salmonelle
⚠️ Risques pour le consommateur salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
💡 Préconisations sanitaires les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Modalités du rappel

🆘 Conduite à tenir ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
☎️ Numéro de contact 0680017837
💶 Modalités de compensation remboursement
📅 Date de fin de rappel 2024-04-04

Ressources complémentaires

Liste produits https://rappel.conso.gouv.fr/document/9d7a8647-4f0e-4057-ab68-839a09a6554a/interne/listedesproduits
Affiche PDF Rappel Conso https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/13974/interne