Identification du produit
| Catégorie | alimentation |
| Sous-catégorie | lait et produits laitiers |
| Titre | sainte-maure de touraine aop fermier |
| Marque | jacquin |
| Référence(s) |
|
| 📦 Conditionement | nu |
| 📢 Date de publication | 07/04/2023 |
| Numéro de version du rappel | 1 |
| 🌡️ Température de conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| 📸 Code article international (GTIN) |
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🔍 Identification des lots
| Code Barre (GTIN) | Lot(s) | Type de date | Valeur |
|---|---|---|---|
3369640003619 🔍 Afficher le QRcode | j30820038 | date de durabilité minimale | 12/05/2023 |
Distributeurs
| 🏪 Produit vendu par | grossistes |
| 🌍 Zone géographique de vente | france entière |
| 📅 Dates de début et de fin de commercialisation | 2023-04-07 |
| Marque de salubrité | fr 36.233.001 ce |
| Informations complémentaires | la société fromagerie p.jacquin & fils en tant qu’affineur procède par mesure de précaution au rappel des produits issus de l’exploitation earl christian bak/ fromagerie de la picaudière : ¤sainte-maure de touraine aop fermier¤ |
Raisons du rappel
| Origine du rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Motif du rappel | par mesure de précaution suite à une alerte chez un producteur fermier en raison d'une présence potentielle de listeria monocytogenes. |
| ⚠️ Risques pour le consommateur | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| 💡 Préconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
Modalités du rappel
| 🆘 Conduite à tenir | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| ☎️ Numéro de contact | 0679288941 |
| 💶 Modalités de compensation | autre (voir informations complémentaires) |
| 💡 Informations complémentaires | soucieuse de la sécurité de nos consommateurs et par mesure de précaution, la fromagerie p.jacquin & fils lance une procédure de rappel en raison d’une alerte chez un producteur de fromage fermier.¤¤contact.alerte@fromagerie-jacquin.com¤ |
| 📅 Date de fin de rappel | 2023-05-26 |
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