Rappels de produits

fromage de chevre sec (chevrier des crays - chevrigny)

Identification du produit

Catégorie	alimentation
Sous-catégorie	lait et produits laitiers
Titre	fromage de chevre sec
Marque	chevrier des crays - chevrigny
Référence(s)	mâconnais
📦 Conditionement	barquette bois
📢 Date de publication	04/04/2023
Numéro de version du rappel	2
🌡️ Température de conservation	produit à conserver au réfrigérateur
📸 Code article international (GTIN)	3503962316082

🔍 Identification des lots

Code Barre (GTIN)	Lot(s)	Type de date	Valeur
3503962313005 🔍 Afficher le QRcode	061	date de durabilité minimale	17/04/2023
3503960021506 🔍 Afficher le QRcode	062	date de durabilité minimale	24/04/2023
3503961324156 🔍 Afficher le QRcode	067	date de durabilité minimale	24/04/2023
3503962316082 🔍 Afficher le QRcode	062	date de durabilité minimale	17/04/2023
3503962322427 🔍 Afficher le QRcode	061	date de durabilité minimale	17/04/2023
3503963156007 🔍 Afficher le QRcode	061	date de durabilité minimale	17/04/2023

Distributeurs

🏪 Produit vendu par	liste jointe
🌍 Zone géographique de vente	auvergne-rhône-alpes\|bourgogne-franche-comté\|centre-val de loire\|grand-est\|hauts-de-france\|île-de-france\|nouvelle-aquitaine\|occitanie\|provence-alpes-côte d'azur
📅 Dates de début et de fin de commercialisation	2023-03-10
Marque de salubrité	fr-71-235-001-ce
Informations complémentaires	fromage de chèvre mâconnais

Raisons du rappel

Origine du rappel	volontaire (sans arrêté préfectoral)
Motif du rappel	rappel pour raison sanitaire
⚠️ Risques pour le consommateur	escherichia coli shiga toxinogène (stec)
💡 Préconisations sanitaires	les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°c) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type emmental, comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.

Modalités du rappel

🆘 Conduite à tenir	ne plus consommer\|ne plus utiliser le produit\|détruire le produit
☎️ Numéro de contact	0385346711
💶 Modalités de compensation	echange
📅 Date de fin de rappel	2023-05-09

Ressources complémentaires

Liste distributeurs	https://rappel.conso.gouv.fr/document/ae592dec-8f4d-492e-986d-db08b8f23d91/interne/listedesdistributeurs
Affiche PDF Rappel Conso	https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/9857/interne